Le menu de la fête des mères
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La Croisée
Menu fête des mères 39€
Entrées
Saumon fumé par nos soins, escalope d'avocats frais, salade
ou
Terrine de lapin, glace moutarde de meaux
ou
Burrata di bufala, copeaux de jambon de pays, éclats de noix de cajou
Plats
Filet de daurade et couteaux gratinés, légumes du moment, pommes amandine coiffées d'aïoli
ou
Entrecôte de bœuf. race à viande, frites fraiches
ou
Selle d'agneau cuisson basse température, courgettes farcies à l'épaule confite, gâteau de légumes à l'épeautre
Dessert
Coulant chocolat cœur
poivrons rouge à la vanille
ou
Transparence de fraises
ou
Pain perdu confiture de lait
Proposé par 
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