La carte
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La Croisée
Les entrées
Foie gras poêlé, pain brioché à la confiture de dattes
15.00€
15.00€
Tartare de gambas à la mangue, avocat et agrumes
11.00€
11.00€
Tapas. Ou autrement dit Pan con tomate
Pain de campagne grillé, frotté à l’ail et à la tomate avec du jambon de pays, des anchois, des poivrons rouges et de la tapenade.
9.00€
9.00€
L’entrée du jour
À consulter sur l’ardoise
6.50€
6.50€
Proposé par 
Les salades-repas
La végétarienne
Mélange de salades du moment, vinaigrette au sésame,œufs, olives, radis, toasts de poivrons rouges’ croustillants de chèvre au miel et de caviar d’aubergine.
15.90€
15.90€
Côté terre
Mélange de salades du moment, vinaigrette aux noix et sésame, œufs, radis , olives, cromesquis de poulet et gésiers de dinde.
15.90€
15.90€
Côté mer
Mélange de salades du moment, vinaigrette aux noix et sésame, œufs, radis, olives, wrap de saumon au mascarpone et aux herbes fraîches, accras de morue et beignets de calamar.
15.90€
15.90€
La Croisée
Mélange de salades du moment, camembert aux herbes cuit au four, lardons, cerneaux de noix et tartines à la tapenade.
15.90€
15.90€
La salade du jour
Mélange de salades du moment, vinaigrette au sésame, œufs, radis, olives , composée des rois entrées du jour ( consulter le menu du jour).
15.90€
15.90€
Proposé par
Les plats
Supplément frites, flan ou wok de légumes : 3€00
Magret de canard poêlé, frites fraîches
24.00€
24.00€
Rognons de veau
Rognons de veau , crème à la moutarde de Meaux, gratin de pâtes forestier.
24.00€
24.00€
Tartare de bœuf maison
Tartare préparé au moment par nos soins , accompagné de frites fraîches.
16.00€
16.00€
Duo d’encornets et couteaux en persillade
Encornets et couteaux persillés, cuisson plancha servis avec les légumes de saisons.
25.00€
25.00€
Fish and chips de lotte, sauce tartare
30.00€
30.00€
Turbot en croûte de chorizo et grosses gambas
Duo de turbot et gambas , cuisson plancha et légumes de saison.
28.00€
28.00€
Parillade de poison
Assortiment de poissons et fruits de mer cuisson plancha ( selon arrivage)
32.00€
32.00€
Proposé par
"Le Côté Bistro"
La planche de charcuteries
seul ou à partager
15.90€
15.90€
La planche de fromages
seul ou à partager
15.90€
15.90€
Proposé par
Les desserts
Présence d'allergènes dans certaines de nos préparations, pour votre confort une information est à votre disposition.
Dessert du jour, à consulter sur l’ardoise
7.00€
7.00€
Café gourmand, moka accompagné de pâtisseries maison
8.50€
8.50€
After Eight : Moelleux au chocolat coeur coulant à la menthe
9.00€
9.00€
Profiteroles au nougat, fondue de chocolat
9.00€
9.00€
Pavlova glacé au cassis
Pavlova: dessert à base de meringue, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Notre pavlova au cassis est servie avec une compotée de fruits rouge à la menthe.
9.00€
9.00€
Ivresse aux poires: sorbet poire arrosé d'alcool de poire
9.00€
9.00€
Proposé par
Nom de la société : La Croisée
Numéro de Siret :
Nom du responsable : PIERRE ZARUBICA
Adresse : 1 AVENUE DE L'EUROPE CENTRE COMMERCIAL LA CROISEE 34830 CLAPIERS
EDITEUR DE LA PUBLICATION : La Croisée
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : La Croisée
RESPONSABLE DE LA REDACTION : La Croisée
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
