La carte
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La Croisée
Les entrées
Foie gras mi-cuit fait maison
Servi avec des toasts briochés et confiture de dattes.
15.00€
15.00€
Effiloché de confit de canard, poires craquantes, écume de roquefort
12.00€
12.00€
L’entrée du jour
À consulter sur l’ardoise
6.50€
6.50€
Soupe de crabe, aïoli et croûtons
12.00€
12.00€
Planche de charcuteries
Charcuteries sélectionnées par nos soins
13.00€
13.00€
Proposé par 
Les salades-repas
La végétarienne
Mélange de salades du moment, vinaigrette au sésame,œufs, olives, radis, toasts de poivrons rouges’ croustillants de chèvre au miel et de caviar d’aubergine.
16.90€
16.90€
Côté terre
Mélange de salades du moment, vinaigrette aux noix et sésame, œufs, radis , olives, cromesquis de poulet et toasts de magret fumé.
16.90€
16.90€
Côté mer
Mélange de salades du moment, vinaigrette aux noix et sésame, œufs, radis, olives, wrap de saumon au mascarpone et aux herbes fraîches, accras de morue et beignets de calamar.
16.90€
16.90€
La Croisée
Mélange de salades du moment, camembert aux herbes cuit au four, lardons, cerneaux de noix et tartines à la tapenade.
16.90€
16.90€
La salade du jour
Mélange de salades du moment, vinaigrette au sésame, radis, olives , composée des trois entrées du jour ( consulter le menu du jour).
16.90€
16.90€
Proposé par
Les plats
Supplément frites, flan ou wok de légumes : 3€00
Magret de canard poêlé, frites fraîches
25.00€
25.00€
Rognons de veau
Rognons de veau , crème à la moutarde de Meaux, gratin de pâtes forestier.
25.00€
25.00€
Jarret d’agneau laqué aux épices et longtemps confit au four, jus corsé au thym
Côte de veau cuisson rosé, gâteaux de l’épeautre, pommes Amandine
30.00€
30.00€
Fish and chips de lotte, sauce tartare
30.00€
30.00€
Suquet de lotte et gambas
30.00€
30.00€
Filet de bœuf rossini
35.00€
35.00€
Filet de St Pierre en écaille de St Jacques, lėgumes d’hiver au pistou
35.00€
35.00€
Proposé par
Le Côté Bistrot
Tartare de bœuf maison
Servi avec des frites fraîches.
17.00€
17.00€
Burger de charolais
( oignons confits, sauce tomate et cheddar fondu) Servi avec des frites fraîches.
17.00€
17.00€
Burger Charolais à cheval
(oignons confits, sauce tomate, cheddar fondu et œuf au plat) servi avec des frites fraîches.
18.00€
18.00€
Burger de thon sauce tartare
(Thon rouge frais cuisson plancha, oignons confits, sauce tomate, sauce tartare) servi avec des frites fraîches.
17.00€
17.00€
Entrecôte race à viande environ 250g
Cuisson plancha servie avec des frites fraîches.
23.00€
23.00€
Burger de magret au reblochon
(Oignons confits, sauce tomate, magret, reblochon ) servi avec des frites fraîches
17.00€
17.00€
Proposé par
Les desserts
Présence d'allergènes dans certaines de nos préparations, pour votre confort une information est à votre disposition.
Dessert du jour, à consulter sur l’ardoise du menu du jour
7.00€
7.00€
Café gourmand, moka accompagné de pâtisseries maison
9.00€
9.00€
After Eight : Moelleux au chocolat coeur coulant à la menthe
9.00€
9.00€
Coupe colonel
Sorbet citron arrosé de vodka.
9.00€
9.00€
Ivresse aux poires: sorbet poire arrosé d'alcool de poire
9.00€
9.00€
Grande assiette de fromages
Sélection selon le marché.
9.00€
9.00€
Pain perdu à la confiture de lait
Servi avec une glace vanille
9.00€
9.00€
Coupe Get 7
Glace au chocolat et à la menthe, arrosées de Get 27
9.00€
9.00€
Profiteroles au nougat, fondue de chocolat
9.00€
9.00€
Proposé par
Nom du responsable : PIERRE ZARUBICA
Adresse : 1 AVENUE DE L'EUROPE CENTRE COMMERCIAL LA CROISEE 34830 CLAPIERS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
