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Restaurant Castelnau le lez
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La Croisée
Les entrées
L’entrée du jour
À consulter sur le menu du marché
Prix: 8.00€
8.00€
Saumon fumé par nos soins
Saumon fumé par nos soins, pain toasté et beurre demi sel, salade
Prix: 16.00€
16.00€
Escalope de foie gras poêlée, pain brioché et chutney de dattes
Prix: 18.00€
18.00€
Planche de charcuteries
Charcuteries sélectionnées par nos soins
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les salades-repas
La salade du jour
Mélange de salades du moment, vinaigrette au sésame, radis, olives , composée des trois entrées du jour ( consulter le menu du jour).
20.00€
20.00€
Côté mer
mélange de salades du moment, vinaigrette aux noix et sésame, saumon fumé par nos soins , beignets de calamars, sauce Fish et accras de morue
20.00€
20.00€
La végétarienne
mélange de salades du moment, vinaigrette au sésame, œufs, burrata, tartare d’avocat á la menthe et croquetas aux épinards .
20.00€
20.00€
La Croisée
mélange de salades du moment, camembert aux herbes cuit au four, lardons, cerneaux de noix et tartines de tapenade
20.00€
20.00€
Proposé par
Les plats
Plat du jour
A découvrir sur l’ardoise, plat du menu du marché
Prix: 16.00€
16.00€
Magret de canard poêlé, frites fraîches
Prix: 30.00€
30.00€
Rognons de veau
Rognons de veau , crème à la moutarde de Meaux, gratin de pâtes forestier.
Prix: 30.00€
30.00€
Entrecôte
Entrecôte race à viande, environ 250g, cuisson plancha, accompagnement frites fraîches
Prix: 27.00€
27.00€
Duo de filet de bar et gambas
Duo de filet de bar et gambas cuisson plancha, pommes Golden pochées et légumes de saison
Prix: 30.00€
30.00€
Pavé de morue
Pavé de morue en croûte de chorizo, écrasé de pommes de terre à la tapenade et aïoli
Prix: 30.00€
30.00€
supplément frites fraîches, salade composée ou légumes
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Le Côté Bistrot
Tartare de bœuf maison
Servi avec des frites fraîches.
20.00€
20.00€
Andouillette à la fraise de veau, écrasé de pommes de terre et crème à la moutarde . environ 200g (maison Lyonnaise Bobosse)
26.00€
26.00€
Burger de charolais
( oignons confits, sauce tomate et cheddar fondu) Servi avec des frites fraîches.
19.00€
19.00€
Burger Charolais à cheval
(oignons confits, sauce tomate, cheddar fondu et œuf au plat) servi avec des frites fraîches.
20.00€
20.00€
Proposé par
Les desserts
Présence d'allergènes dans certaines de nos préparations, pour votre confort une information est à votre disposition.
Dessert du jour, à consulter sur l’ardoise du menu du jour
8.00€
8.00€
Café gourmand, moka accompagné de pâtisseries maison
10.00€
10.00€
Assiette de fromages
8.00€
8.00€
Pain perdu à la confiture de lait
Servi avec une glace vanille
10.00€
10.00€
After Eight : Moelleux au chocolat coeur coulant à la menthe
10.00€
10.00€
Ivresse aux poires: sorbet poire arrosé d'alcool de poire
10.00€
10.00€
Profiteroles au nougat, fondue de chocolat
10.00€
10.00€
Café Liégeois
10.00€
10.00€
Coupe Get 7
Glace au chocolat et à la menthe, arrosées de Get 27
10.00€
10.00€
Coupe colonel
Sorbet citron arrosé de vodka.
10.00€
10.00€
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